Sałatka brokułowa z dodatkiem serów

Składniki :

◘ 1 brokuł

◘ pęczek rzodkiewek

◘ 1 papryka

◘ puszka kukurydzy

◘ 2 pomidory

◘ kilka plasterków szynki   

◘ słoik majonezu

◘ pół kostki sera feta

◘ kilka kulek sera mozzarella  

◘ 1 mały ogórek

◘ przyprawy : sól, pieprz       

WYKONANIE :

1. Na początku kroimy brokuła w mniejsze części i chwilę gotujemy by zrobił się miękki. Odstawiamy do wystygnięcia.

2. Następnie kroimy wszystkie warzywa w kostkę : rzodkiewki, paprykę, pomidora, ogórka.

3. Dodajemy kukurydzę z puszki, pokrojoną szynkę, ser feta i ser mozzarella. Na koniec przyprawiamy i mieszamy z majonezem :) Smacznego.